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證券時(shí)報(bào)網(wǎng)訊，今年“3·15晚會(huì)”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例,，引發(fā)了公眾和市場(chǎng)對(duì)肉類產(chǎn)品等領(lǐng)域食品安全問(wèn)題的高度關(guān)注,。

3·15記者從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局了解到，國(guó)務(wù)院食安辦,、公安部,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局今年將在全國(guó)范圍內(nèi)部署開(kāi)展“嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)”,。而這一專項(xiàng)整治行動(dòng),，也是對(duì)“3·15晚會(huì)”的積極回應(yīng)。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全協(xié)調(diào)司司長(zhǎng)司光介紹,，近年來(lái),，我國(guó)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況持續(xù)向好，但一些地區(qū)肉類產(chǎn)品違法犯罪行為仍時(shí)有發(fā)生,，不但擾亂市場(chǎng)秩序,，而且威脅人民群眾身體健康。此次開(kāi)展的“嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)”,，將以生豬,、肉牛、肉羊,、肉雞為重點(diǎn),。采取監(jiān)督檢查、明察暗訪,、抽檢監(jiān)測(cè)等方式,，深挖違法犯罪源頭線索,，對(duì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰,、無(wú)害化處理,、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，開(kāi)展全鏈條專項(xiàng)整治,，堅(jiān)決斬?cái)喾欠ㄍ涝?、加工、銷售網(wǎng)絡(luò)等黑色利益鏈,。

此次行動(dòng)中,，將查處一批重點(diǎn)案件、關(guān)停一批違法經(jīng)營(yíng)主體,、懲處一批違法犯罪分子,、曝光一批典型案例。對(duì)肉類產(chǎn)品違法犯罪行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,，將形成有力震懾,，進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制,，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。

校對(duì)：劉榕枝