證券時報
安宇飛
2025-07-19 08:38
證券時報記者 江聃 郭博昊
科技的進(jìn)步讓農(nóng)業(yè)不再僅僅靠天吃飯,，更讓農(nóng)業(yè)發(fā)展變得更綠色更具韌性,。昨日,，證券時報記者來到第三屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會（以下簡稱“鏈博會”）的綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)走訪發(fā)現(xiàn),，這里展示了從“田間”到“餐桌”農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，聚焦農(nóng)業(yè)智慧化,、綠色化發(fā)展,，以及產(chǎn)業(yè)鏈上下游的帶動效應(yīng)。
科技賦能：
驅(qū)動農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型
全球農(nóng)業(yè)正面臨資源約束和環(huán)境壓力的雙重挑戰(zhàn),，發(fā)展綠色,、低碳、可持續(xù)農(nóng)業(yè)成為共識,。生物制劑作為替代或減少化學(xué)農(nóng)藥使用的重要手段,，市場潛力巨大。
依托從北冰洋挪威峽灣的泡葉藻中提取出的天然活性成分，先正達(dá)集團(tuán)開發(fā)了一系列生物制劑,，能提高作物光合作用速率,、平衡作物體內(nèi)激素水平和促花結(jié)果，進(jìn)而實現(xiàn)作物增產(chǎn)和品質(zhì)提升,。
先正達(dá)集團(tuán)工作人員張成堯?qū)τ浾弑硎?，目前以挪威泡葉藻為核心原料的生物制劑產(chǎn)品在中國已推廣超過1200萬畝次。
“先正達(dá)集團(tuán)已在全球建立了16個 生產(chǎn)泡葉藻提取物生物制劑工廠,，從那里發(fā)往全球各地農(nóng)場,。”張成堯?qū)τ浾弑硎?，隨著中國的全球植保創(chuàng)新中心的落成,，先正達(dá)生物制劑產(chǎn)品線將進(jìn)一步拓展。
包裝輕量化是食品飲料行業(yè)實現(xiàn)減碳目標(biāo)的關(guān)鍵路徑之一,。在華潤集團(tuán)的展臺,，一組啤酒瓶的切面吸引了記者的注意?！靶滦偷牟Ａ坎捎眯】趬捍党尚凸に?，瓶壁均勻，增強(qiáng)玻璃瓶耐沖擊性能,?！闭古_工作人員告訴記者，每生產(chǎn)一個330ml輕量瓶,，瓶重減輕40g,。按照華潤啤酒年使用量計算，若全部切換為輕量瓶,，二氧化碳排放量能減少約5.46萬噸,。
科技筑基：
增強(qiáng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈韌性
近年來，全球地緣政治沖突頻發(fā),、極端天氣事件增多、貿(mào)易保護(hù)主義抬頭,，使得全球糧食供應(yīng)鏈的脆弱性凸顯,，保障關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的自主可控和安全穩(wěn)定至關(guān)重要。2025年中央一號文件明確提出“持續(xù)增強(qiáng)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力”,。
大麥?zhǔn)瞧【粕a(chǎn)的重要原料,。我國作為世界第一大啤酒生產(chǎn)和消費國，長期以來,，超90%啤酒大麥依靠進(jìn)口,，在全球貿(mào)易爭端頻發(fā)背景下，原材料面臨受制于人的挑戰(zhàn),。
在鏈博會“第十六屆農(nóng)業(yè)貿(mào)易政策國際會議”上,，中國貿(mào)促會副會長李興乾表示,，當(dāng)前，全球糧食安全面臨多重挑戰(zhàn),。氣候變化加劇,，地緣沖突持續(xù)，國際形勢變亂交織,，全球貿(mào)易規(guī)則嚴(yán)重碎片化,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈國際合作正遭遇嚴(yán)峻考驗。中國政府著力健全保障糧食安全的體制機(jī)制,，出臺一攬子政策支持穩(wěn)產(chǎn)保供,。
在落實國家糧食安全戰(zhàn)略中，企業(yè)以科技賦能種業(yè)攻關(guān),，建設(shè)智慧農(nóng)場,，筑牢大國糧倉根基。華潤集團(tuán)展臺工作人員告訴記者,，在“國麥振興”戰(zhàn)略下,，華潤協(xié)同國家大麥青稞體系、種植與制麥企業(yè),，以科技驅(qū)動育種,、種植、制麥,、釀造全鏈閉環(huán)增值,，實現(xiàn)了國麥在啤酒釀造中的廣泛應(yīng)用。
好麥出好酒,，可要把這條鏈路真正擰成一股繩,，關(guān)鍵還得看消費者買不買賬。在這一點上,，華潤集團(tuán)已經(jīng)“交卷”,。鏈博會上，華潤集團(tuán)帶來全鏈條國產(chǎn)化的啤酒接受消費者品鑒,。一位來自河北的觀眾品嘗過后向記者感嘆,，“不說這是國產(chǎn)啤酒麥釀的酒，我真沒喝出來,，啤酒的香氣甚至比一些進(jìn)口啤酒還要好,。”從麥田到成品,，全程中國造,，也能釀出讓味蕾服氣的佳釀。
開放合作：
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈加速融通
農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易是我國對外貿(mào)易的重要組成部分。中國大力開展農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易和國際投資合作,，已成為世界農(nóng)產(chǎn)品大市場：農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額穩(wěn)居世界第一位,，出口額居世界第五位，中國生產(chǎn)的水果,、蔬菜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場,。
記者了解到，目前,，中國與220多個國家開展農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)往來,，與125個國家簽署機(jī)制性合作協(xié)議，其中,，有農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易往來的國家和地區(qū)達(dá)到218個,，農(nóng)業(yè)對外投資覆蓋六大洲117個國家和地區(qū)。
麥當(dāng)勞中國政府關(guān)系總監(jiān)周丞告訴記者,，本屆鏈博會麥當(dāng)勞帶來了11家產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商進(jìn)行展示,。這些供應(yīng)商中，既有因麥當(dāng)勞與中國結(jié)緣的如泰森,、凱愛瑞,，也有在麥當(dāng)勞產(chǎn)品管理體系賦能幫助下走出國門的首農(nóng)等。凱愛瑞是一家集團(tuán)總部位于愛爾蘭的企業(yè),，公司工作人員金海英告訴記者,，公司是集團(tuán)在中國本土并購的一家中國企業(yè)，自完成并購至今,，業(yè)務(wù)規(guī)模實現(xiàn)了年均5%的增長,。
李興乾表示，當(dāng)前,，中國政府著力健全保障糧食安全的體制機(jī)制,，出臺一攬子政策支持穩(wěn)產(chǎn)保供，這將為各國企業(yè)開展對華農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作帶來更多新機(jī)遇,。建議通過共筑包容共享的貿(mào)易規(guī)則體系,、共建韌性強(qiáng)勁的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、共促科技產(chǎn)業(yè)的深度融合與創(chuàng)新,，共同打造穩(wěn)定有韌性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈,。
