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曹晨
2025-05-13 13:55
行走在廣袤田野上,，總能從細微處感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的強勁脈動,。秸稈的“角色”之變,，是一個絕好的觀察視角,。
以往,，秸稈是農(nóng)民心頭揮之不去的“愁”,，“不燒吧,，堆積如山?jīng)]處放,；燒了吧,，濃煙滾滾惹人嫌”,。秸稈是糧食生產(chǎn)的廢棄物，還是放錯了地方的資源,，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的完善,，這個問題有了新答案。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,，我國農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量逐年遞增,，目前全國農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量為8.67億噸，可收集量為7.33億噸,，秸稈綜合利用率達88.3%,。如今的秸稈，“變身”為肥料,、飼料,、能源、基料，甚至工業(yè)原料,，成為我國向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進軍的生動注腳,。
筆者一次在冀中平原采訪時注意到，大型收割機駛過麥田,，不僅顆粒歸倉,，粉碎后的麥秸也均勻地鋪撒還田。在田邊指導作業(yè)的農(nóng)技專家解釋：“這機器加裝了秸稈粉碎拋撒裝置,，配合后續(xù)的旋耕深翻,，秸稈就能‘吃干榨凈’，變成滋養(yǎng)土地的有機肥,?！蓖苿咏斩捑C合利用，科學還田是重要抓手,。根據(jù)氣溫雨水,、耕作條件實施秸稈還田，同時與土壤輪耕和豐產(chǎn)栽培等措施集成配套,，有助于提升耕地有機質(zhì)含量和保水保肥能力,。
走進規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖場,，一垛垛碼放整齊,、覆蓋著塑料薄膜的青貯秸稈包引人注目。過去農(nóng)民當柴火都嫌麻煩的玉米秸稈,，經(jīng)過粉碎,、揉絲、添加菌種發(fā)酵,，就成了營養(yǎng)豐富,、牛羊愛吃的“壓縮餅干”。青貯秸稈不僅為種糧的鄉(xiāng)親們解決了秸稈出路問題,，也能降低一大截養(yǎng)殖場飼養(yǎng)成本,，可謂一舉兩得。近年來,，我國秸稈飼料化利用發(fā)展迅猛,，利用率每年提升2個百分點左右，年利用量1.73億噸,。秸稈化作牲畜“口糧”,，助力畜牧業(yè)降本增效，這種“農(nóng)牧結(jié)合,、種養(yǎng)循環(huán)”的模式，有效連接了種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)，提升農(nóng)業(yè)整體效益,，正是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的題中應有之義,。
秸稈的“能耐”遠不止于此。在一些能源需求較大的地區(qū),，通過打捆直燃,、熱解氣化、秸稈沼氣等方式,，讓秸稈成為清潔能源的新選擇,，不僅緩解了能源壓力，也契合了國家“雙碳”目標的要求,，為鄉(xiāng)村能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化和生態(tài)環(huán)境保護貢獻力量,。更有一些地方獨辟蹊徑，將秸稈“變廢為寶”,，玩出新花樣,。比如，利用秸稈作為培養(yǎng)基料種植食用菌,，實現(xiàn)了“點草成金”,。如今，秸稈成為農(nóng)民增收致富的新途徑,，也拓展了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的寬度和深度,。
秸稈是草食動物的“五谷雜糧”，是“零碳排放”的生物質(zhì)能源,，也是“農(nóng)尾工頭”產(chǎn)業(yè)增值的重要來源,。從“一燒了之”到“秸”盡其用，這一變化的背后,，有發(fā)展理念的深刻轉(zhuǎn)變,，有科技創(chuàng)新的有力支撐，更有國家政策的精準引導和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的堅實托舉,?！都涌旖ㄔO農(nóng)業(yè)強國規(guī)劃（2024—2035年）》明確提出，“全鏈條推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系升級”,。秸稈綜合利用的實踐,，恰恰是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系升級的生動體現(xiàn)。它不再是單一環(huán)節(jié)的末端處理,，而是貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、加工、能源,、環(huán)保等多個環(huán)節(jié),，形成了一條嶄新的、綠色的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)業(yè)的未來,，正在于不斷健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,。
今年中央一號文件提出，支持秸稈綜合利用,。從“能用”到“好用”,，再到“高值化利用”，秸稈的“七十二變”還將繼續(xù)上演,。有理由相信,，只要我們持續(xù)探索、久久為功,，就一定能讓每一株秸稈都物盡其用,，讓廣袤的田野持續(xù)煥發(fā)出勃勃生機，為農(nóng)業(yè)強國建設奠定堅實基礎(chǔ),。
