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聶英好
2025-06-16 17:24
據(jù)澎湃新聞報道,，近日荔枝價格大跳水。南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，當前市場荔枝日均到貨量40噸,，妃子笑批發(fā)價格在每斤5到5.5元，白糖罌批發(fā)價格在每斤5.5到6.5元,。妃子笑和白糖罌等主力品種較5月上市初期暴跌70%左右,。
一位經(jīng)營多年荔枝生意的批發(fā)商介紹，“價格跌得太厲害了,，日銷量從100余箱躍升至300多箱,。往年這時候妃子笑批發(fā)價在10多塊一斤，如今已經(jīng)降到5元多了,，有些品質稍欠佳的甚至更低,。”
有專家表示,，今年荔枝價格的“跳水”,，是受產(chǎn)量增加、物流成本降低等多重因素影響,。
首先,，荔枝每年的價格都會因產(chǎn)量及市場需求變化而波動，今年我國荔枝主要產(chǎn)區(qū)風調雨順,，迎來久違的大豐收,。特別是海南、廣東等地,，掛果率遠超預期,，產(chǎn)量激增，市場供應量爆發(fā)式增長,。
據(jù)界面新聞此前報道,，去年荔枝價格高位運行刺激種植擴張，僅廣東省的單株掛果量增加30%以上。尤其是廣東,、廣西,、海南三大主產(chǎn)區(qū)同步迎來 “超級大年”，總產(chǎn)量預計超212萬噸,，同比激增37.5%,。豐收的背后氣候條件成為關鍵推手，去年冬季低溫少雨,，廣東荔枝成花率超80%，桂味,、糯米糍等優(yōu)質品種掛果率創(chuàng)歷史新高,。
據(jù)了解，目前全國荔枝種植面積約751.72萬畝,，預測2025年全國荔枝總產(chǎn)量約365.04萬噸,，同比增長111.26%，創(chuàng)歷史新高,。豐產(chǎn)帶來價格的走低,，讓不少市民實現(xiàn) “荔枝自由”。
其次,，運輸成本更低亦是原因之一,。海南荔枝上市初期靠空運，如今集中成熟期改走陸運,，冷鏈車直接從果園到市場,，成本砍掉一半。
今年,，更多電商平臺,、社區(qū)團購齊齊入局，也拉低了市場價格,。市民可以通過平臺直接以“地頭價”購買到產(chǎn)地源頭的荔枝,，還有不少平臺看上“嘗鮮季”的吸睛效應，為引流推出“爆品策略”,，“荔枝補貼”隨處可見,。
而且，荔枝保鮮期極短,，素有“一日色變,、二日香變、三日味變”之說,，面對洶涌而來的巨大供應量,，為盡快出貨，避免更大損失,，批發(fā)商不得不競相降價,。
面對豐收年的價格“跳水”,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家表示，荔枝產(chǎn)業(yè)需要從“靠天吃飯”轉向“靠科技吃飯”,，從“規(guī)模擴張”轉向“質量提升”,。在消費升級與全球化競爭的雙重挑戰(zhàn)下，唯有通過品種改良,、冷鏈創(chuàng)新與市場多元化,，才能破解 “豐產(chǎn)不豐收” 的困局，讓枝頭的甜蜜真正轉化為果農(nóng)的收益,。
在廣東荔枝全球品鮮嘉年華”上,，荔枝最新品種仙桃荔“重磅”亮相。據(jù)了解,，仙桃荔于去年研發(fā)成功,，今年全面上市銷售，一斤售價約100元,。從化荔枝博覽園負責人李樹峰介紹,，仙桃荔是目前全球最大的荔枝品種，單果均重大概一兩（50克）,，最大的能夠達到110克,，超過二兩，“一斤可能也就六七個,?！?/p>
