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食品飲料板塊27日盤中發(fā)力走高，截至發(fā)稿,，好想你,、莊園牧場(chǎng)漲停，騎士乳業(yè),、佳禾食品漲約9%,，立高食品、西部牧業(yè)等漲超6%,。

東海證券指出,，在消費(fèi)券等政策刺激下，餐飲場(chǎng)景有望回暖,。長(zhǎng)期來看,，行業(yè)為稀缺成長(zhǎng)賽道，一方面餐飲企業(yè)“三高”痛點(diǎn)日益突出（高人工,、高原材料成本,、高租金），成本控制需求強(qiáng)烈,；另一方面,，對(duì)比成熟市場(chǎng)，我國連鎖化率仍有較大提升空間,。建議關(guān)注經(jīng)營韌性強(qiáng)+低估值的安井食品,、千味央廚。

此外,，在政策的推動(dòng)下,，乳制品需求向好,，行業(yè)滲透率仍有提升空間，疊加上游牧場(chǎng)產(chǎn)能在逐步去化過程中,，原奶供需格局改善,，奶價(jià)有望逐步企穩(wěn)，靜待周期拐點(diǎn)到來,。隨著消費(fèi)者需求健康化和多元化,，低溫乳制品接受度提高，產(chǎn)品高端化趨勢(shì)加速,，建議關(guān)注產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)以及DTC渠道滲透率持續(xù)提升的新乳業(yè),。

校對(duì)：王錦程